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Varietà:

Barbarossa 100% (vitigno scoperto nei vigneti dell’azienda nel 1950)

Età del vigneto:
40 anni

Zona viticola:
Bertioro – Romagna

Colore:
rosso granato

Profumo:
ciliegia, fragola selvatica con note balsamiche di eucaliptus e mentolo.

Sapore:
ciliegie mature e frutti di bosco si fondono su una finissima nota di tabacco e cioccolato bianco. Molto elegante

Vinificazione:
vinificato in fermentini troncoconici di rovere, si affina in cemento per 24 mesi.

Potenziale d’invecchiamento:
30 + anni

Formati:
0,750 l